„daheim“ kochen
Köstliches bei Ihnen vor Ort live kochen.
Eine ganz besondere Idee für Ihre private Feier oder Ihr Firmen-Event. Buchen Sie mich als Event-, Show und Veranstaltungskoch.
Kulinarisches mit frischen Ideen
Köber
Was erwartet Sie?
frische Ideen
Komposition von kulinarischen Menüs mit frischen Ideen.
Die Kultur des Geniessens neu entdecken mit perfekt aufeinander abgestimmten Gängen und Getränkeempfehlungen.
Spezialitäten
Fisch- & Dessert-Spezialitäten mit internationalem Flair.
Mit Sorgfalt, Ideenreichtum und Liebe zum Detail zubereitet und für Sie frisch auf den Tisch gebracht.
Walking Dinner
Flying-Buffet mit außergewöhnlich frischen Ideen.
Auch als „Flying Buffet“ bekannt bietet dieses Catering der etwas anderen Art einen ganz besonderen Augenschmaus. Kleine Häppchen werden zu optischen und kulinarischen Leckerbissen und zum Hingucker auf Ihrem Event.
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Kochschule
Sehen & fühlen, was das Kochhandwerk wirklich bedeutet.
Die Freude an der Kochkunst neu für sich entdecken, zuschauen, mitmachen, sich Tipps holen und das in Ihrer ganz privaten Umgebung.
Geschenke
Werbegeschenke für Ihre Kunden
Mit Ihnen gemeinsam entstehen die Ideen für erlesene Pralinen als kleine Präsente für Ihre Geschäftspartner.
Veranstaltungen & Events
Köber
Veranstaltungen & Events
In Kooperation mit dem Küchenstudio Walther biete ich auch 2017 wieder meine „Kochwerkstatt“ zum Mitmachen, Ausprobieren und Genießen an.
Wir bringen die Top-Urlaubsländer nach Jena
Bei uns werden Ihre Erinnerungen an Ihren schönsten Urlaub mit Sommerfeeling, Sonne und guter Laune wieder lebendig!
Unsere Idee für diesen besonderen Abend gemeinsam mit Ihnen: Eine Mischung von vier verschiedenen kulinarischen Kulturen – vereint in nur einem Menü! Seien Sie also neugierig auf Höhepunkte der internationalen Küche und genießen Sie vielfältige Geschmackserlebnisse. Kochen, backen und braten Sie mit uns, was das Zeug hält!
Auch die obligatorischen, geheimsten Tricks und Tipps der perfekten Küche bleiben hier nicht aus!
Veranstaltungsbeginn: 18:00Uhr
Kosten: 57,50 Euro pro Person
Weiterführende Informationen finden Sie hier als PDF-Datei
Kürbis und Wild
Kürbis – jeder kennt den Meister der Wandlungsfähigkeit
Es ist Herbst und somit Kürbis-Zeit, da kommt man in der Küche nicht um ein Gericht herum, in dem ein leckerer Geselle dieser Zunft eine tragende Rolle spielt. Diesmal jedoch ziehen wir das Kürbis-Konzept von der Vorspeise bis hin zum Dessert durch! Freunde des Kürbis werden begeistert sein, Zweifler werden wir definitiv davon überzeugen, dass man mit Kürbis wirkliche kulinarische Feuerwerke zünden kann.
Lassen Sie uns eine Vielfalt schaffen, die durch das beste Wild der Saison noch untermalt wird. Freuen Sie sich also auf raffinierte Rezepte, die Sie einfach nach kochen und nach Ihrem Geschmack verfeinern können!
Veranstaltungsbeginn: 18:00Uhr
Kosten: 55,50 Euro pro Person
Weiterführende Informationen finden Sie hier als PDF-Datei.
Melden Sie sich telefonisch unter 03641/443804 oder per E-Mail zu einem unserer Kochabende an.
Diese Buchung ist erst nach der Bezahlung verbindlich. Ihre Zahlung erfolgt bitte bis 14 Tage vor dem jeweiligen Kochtermin. Stornierungen bis 4 Tage vor dem Kochabend sind kostenfrei. Danach ist keine Erstattung des Betrages mehr möglich bzw. Ihr Gutschein verfällt.
Die Mindestteilnehmerzahl liegt bei 10 Personen.
Neugkeiten
In meinem Blog berichte ich regelmäßig über zurückliegende Veranstaltungen und Events. Hier finden Sie künftig auch Fotos aus der Kochschule.
Engelplatz 8 (im Post-Carré)
07743 Jena
Telefon: 03641 – 44 38 04
Fax: 03641 – 42 05 18
Email: info@hw-traumkueche.de
über mich
Köber
Über Nicolas
Meine internationale Erfahrung als Gourmet-Koch möchte ich nutzen, um Ihnen kulinarische Köstlichkeiten, gepaart mit frischen Ideen in einer großen Vielfalt zu bieten.
Dabei haben Sie die Möglichkeit, Kochkunst live zu erleben. Frische Zutaten, liebevoll und gekonnt zubereitet – so wird Essen zu einem Fest für alle Sinne und einem unbeschwerten Genuss.
Sie werden begeistert sein von den vielfältigen Möglichkeiten.
Kochstationen
Chefkoch: Holger Stomberg
Gault-Millau Punkte: 13
Chefkoch: Walther Eselböck
Gault-Millau Punkte: 19
Michelin Sterne: 2
Chefkoch: Christopf Köhli
Gault-Millau Punkte: 15
Chefkoch: Horst Petermann
Gault-Millau Punkte: 19
Michelin Sterne: 2
Chefkoch: Helmuth Thiellges
Gault-Millau Punkte: 19,5
Michelin Sterne: 3
Kontakt
Köber
Anschrift & Kontaktformular
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Eine Antwort erhalten Sie in der Regel innerhalb des nächsten Werktages.
Nicolas Köber
Eisenberger Straße 49
07616 Bürgel
Telefon: +49 (0) 172 230 26 44
Email: info@koeber-kulinarisches.de