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Frische Ideen

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Kochschule

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Gourmet Menüs

Kulinarisches mit frischen Ideen

Köber
Was erwartet Sie?
live kochen mit Nicolas Köber | Köber Kulinarisches

„daheim“ kochen

Köstliches bei Ihnen vor Ort live kochen.


Eine ganz besondere Idee für Ihre private Feier oder Ihr Firmen-Event. Buchen Sie mich als Event-, Show und Veranstaltungskoch.

Komposition von kulinarischen Menüs mit frischen Ideen mit Nicolas Köber | Köber Kulinarisches

frische Ideen

Komposition von kulinarischen Menüs mit frischen Ideen.


Die Kultur des Geniessens neu entdecken mit perfekt aufeinander abgestimmten Gängen und Getränkeempfehlungen.

Spezialitäten

Fisch- & Dessert-Spezialitäten mit internationalem Flair.


Mit Sorgfalt, Ideenreichtum und Liebe zum Detail zubereitet und für Sie frisch auf den Tisch gebracht.

Walking Dinner

Flying-Buffet mit außergewöhnlich frischen Ideen.


Auch als „Flying Buffet“ bekannt bietet dieses Catering der etwas anderen Art einen ganz besonderen Augenschmaus. Kleine Häppchen werden zu optischen und kulinarischen Leckerbissen und zum Hingucker auf Ihrem Event.

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Kochschule

Sehen & fühlen, was das Kochhandwerk wirklich bedeutet.


Die Freude an der Kochkunst neu für sich entdecken, zuschauen, mitmachen, sich Tipps holen und das in Ihrer ganz privaten Umgebung.

Geschenke Firmenkunden Pralinen - Nicolas Köber - Köber Kulinarisches

Geschenke

Werbegeschenke für Ihre Kunden


Mit Ihnen gemeinsam entstehen die Ideen für erlesene Pralinen als kleine Präsente für Ihre Geschäftspartner.

Individuelle Menüs
Ganz nach Ihren Vorstellungen kreiere ich individuelle Menüs für Ihr Event!
Live kochen
Erleben Sie, das Kochhandwerk im wahrsten Sinne zu sehen, zu schmecken, zu riechen und zu fühlen
Desserts
Die Nachspeise als Höhepunkt des Genusses inszenieren.
Zutaten
Der Geschmack der Speisen beginnt bereits beim Einkauf.

Veranstaltungen & Events

Köber
Veranstaltungen & Events

In Kooperation mit dem Küchenstudio Walther biete ich auch 2017 wieder meine „Kochwerkstatt“ zum Mitmachen, Ausprobieren und Genießen an.

 

Wir bringen die Top-Urlaubsländer nach Jena

Bei uns werden Ihre Erinnerungen an Ihren schönsten Urlaub mit Sommerfeeling, Sonne und guter Laune wieder lebendig!

Unsere Idee für diesen besonderen Abend gemeinsam mit Ihnen: Eine Mischung von vier verschiedenen kulinarischen Kulturen – vereint in nur einem Menü! Seien Sie also neugierig auf Höhepunkte der internationalen Küche und genießen Sie vielfältige Geschmackserlebnisse. Kochen, backen und braten Sie mit uns, was das Zeug hält!

Auch die obligatorischen, geheimsten Tricks und Tipps der perfekten Küche bleiben hier nicht aus!

Veranstaltungsbeginn: 18:00Uhr

Kosten: 57,50 Euro pro Person

Weiterführende Informationen finden Sie hier als PDF-Datei

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Kürbis und Wild

 

Kürbis – jeder kennt den Meister der Wandlungsfähigkeit

Es ist Herbst und somit Kürbis-Zeit, da kommt man in der Küche nicht um ein Gericht herum, in dem ein leckerer Geselle dieser Zunft eine tragende Rolle spielt. Diesmal jedoch ziehen wir das Kürbis-Konzept von der Vorspeise bis hin zum Dessert durch! Freunde des Kürbis werden begeistert sein, Zweifler werden wir definitiv davon überzeugen, dass man mit Kürbis wirkliche kulinarische Feuerwerke zünden kann.

Lassen Sie uns eine Vielfalt schaffen, die durch das beste Wild der Saison noch untermalt wird. Freuen Sie sich also auf raffinierte Rezepte, die Sie einfach nach kochen und nach Ihrem Geschmack verfeinern können!

Veranstaltungsbeginn: 18:00Uhr
Kosten: 55,50 Euro pro Person

 

Weiterführende Informationen finden Sie hier als PDF-Datei.

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Melden Sie sich telefonisch unter 03641/443804 oder per E-Mail zu einem unserer Kochabende an.

Diese Buchung ist erst nach der Bezahlung verbindlich. Ihre Zahlung erfolgt bitte bis 14 Tage vor dem jeweiligen Kochtermin. Stornierungen bis 4 Tage vor dem Kochabend sind kostenfrei. Danach ist keine Erstattung des Betrages mehr möglich bzw. Ihr Gutschein verfällt.

Die Mindestteilnehmerzahl liegt bei 10 Personen.

 

Neugkeiten

In meinem Blog berichte ich regelmäßig über zurückliegende Veranstaltungen und Events. Hier finden Sie künftig auch Fotos aus der Kochschule.

Karotten Hände Koch | Nicolas Köber | Köber Kulinarisches | Koch Kochen Walking Dinner Catering Jena Erfurt Weimar

Küchenstudio Walther

Engelplatz 8 (im Post-Carré)

07743 Jena

Telefon: 03641 – 44 38 04

Fax: 03641 – 42 05 18

Email: info@hw-traumkueche.de

über mich

Köber
Über Nicolas

Meine internationale Erfahrung als Gourmet-Koch möchte ich nutzen, um Ihnen kulinarische Köstlichkeiten, gepaart mit frischen Ideen in einer großen Vielfalt zu bieten.

Dabei haben Sie die Möglichkeit, Kochkunst live zu erleben. Frische Zutaten, liebevoll und gekonnt zubereitet – so wird Essen zu einem Fest für alle Sinne und einem unbeschwerten Genuss.

Sie werden begeistert sein von den vielfältigen Möglichkeiten.

 

Kochstationen

Chefkoch: Holger Stomberg

Gault-Millau Punkte: 13

Chefkoch: Walther Eselböck

Gault-Millau Punkte: 19

Michelin Sterne: 2

Chefkoch: Christopf Köhli

Gault-Millau Punkte: 15

Chefkoch: Horst Petermann

Gault-Millau Punkte: 19

Michelin Sterne: 2

Chefkoch: Helmuth Thiellges

Gault-Millau Punkte: 19,5

Michelin Sterne: 3

Kontakt

Köber
Anschrift & Kontaktformular

 

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Ich freue mich auf Ihre Nachricht. Über dieses Formular können Sie mir eine Nachricht senden.
Eine Antwort erhalten Sie in der Regel innerhalb des nächsten Werktages.


Nicolas Köber | Köber Kulinarisches

 

Nicolas Köber

Eisenberger Straße 49
07616 Bürgel

Telefon: +49 (0) 172 230 26 44

Email: info@koeber-kulinarisches.de